第三七章.番茄沙拉鱿鱼烧

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周六中午放学，王静妍去车棚下骑自行车先回集镇诊所，王凤翔、王匡鑫、李智清回家拿些菜，喊上堂哥表弟赶到王狗卉的窝棚搭伙吃饭，庆贺王凤翔逃过一劫没挨处分、王狗卉得到见义勇为锦旗，总之在学堂憋五天多要释放压力。

王凤翔父亲是镇上的杀猪屠户，母亲经营一家腊肉小作坊，其实家里经济条件还不错，只是父母工作忙没时间管王凤翔。因为王凤翔经常去李瘸子的网吧上网，所以没钱吃饭也不敢让家里知道，偷拿家里的猪肉到王狗卉这里搭伙吃饭。王匡鑫、李智清也是差不多的情况搭伙吃饭，众人带来鲢鱼干、毛芋、包心菜、番茄、油豆腐、水磨豆腐、面粉、豆鼓酱……这些食材。

这群男生厨艺都不好，只能先把食材处理干净，王狗卉备好锅碗瓢盆油盐酱醋，等主厨王静妍来掌勺烹饪。因为学堂锅炉蒸的饭很干，连续五天半吃不易变质的咸干菜，所以寄校生商量着要吃一顿汤饺子！还得是猪肉包菜馅！一群男生叽叽喳喳的时候，窝棚形同虚设的掉漆木门被扣响，王狗卉开门看见王静妍与王丽莲。

“这小姑娘睫毛浓度比放学时增加百分之五十，应该是精心刷涂睫毛膏。发丝的光泽度提高三度还有细微水珠，应该是刚完成润发养护。朱唇纹路略微明显一点，应该是涂抹偏干型的哑光口红！士为知己者死，女为悦己者容，可真是扬州三月桃花扇——满面春风。”细致入微的观察力的白雾人影发出魂波。

“卉哥，上星期不是送我家一条团鱼嘛，礼尚往来等会用这些泥鳅给你做一道名菜。”手提一个小铁桶的王静妍神神秘秘道。

“自行车的车筐里有个塑料袋拿进来。”王丽莲捧着一个肉丸模具催促道。

“食材都准备好了，有什么需要就告诉我们，已经万事俱备——只欠东风。”王狗卉接过小铁桶把大厨请进门，看见塑料袋里是鱿鱼干、鲣鱼干薄片、刁乐汽水、沙拉酱。

“偏心，这模具明显更重！”进入厨房的王丽莲撇撇嘴。

“等会回去那个吗？”王静妍做出个剪头发手势。

“别提了，猜我刚才去超市遇到谁？”王丽莲压低声音神秘道。

“谁啊？”系绑围裙的王静妍好奇道。

“就是那谁。”和面粉的王丽莲做出个刷牙手势。

“她啊，哼……怎么啦？”一脸嫌弃的王静妍忍不住好奇道。

“你猜她跟谁在一起？”王丽莲凑近压低声音。

“跟谁呀？”王静妍兴致盎然询问。

“就是那谁。”王丽莲模仿企鹅走路的步伐。

“应该不会吧。”王静妍难以置信。

“当时，他们两个就站在同一个货架旁，这可不像是偶遇。”王丽莲从衣兜掏出个粉壳按键手机，按键打开图库展示相片。

“这场面传出去，让她喜欢打小报告。”王静妍露出狡黠微笑。

中饭端上桌有：毛芋排骨汤、鲢鱼干煮油豆腐、泥鳅钻豆腐、番茄沙拉鱿鱼烧。刁乐汽水放进水缸冷藏一段时间，土灶台上蒸炊的米饭软硬适中。饥肠辘辘的众人拿起碗筷，发现没有先前商量的猪肉包菜馅水饺！误以为番茄沙拉鱿鱼烧是红烧狮子头，吃进嘴里才发现是难以言喻的黑暗料理。

“这是吃货潘大海抄给我的，初学者也能百分百成功的鱿鱼烧配方！现在不要太过期待哦，我俩第一次做番茄沙拉鱿鱼烧。过程其实很简单，把准备好的鱿鱼肉、包心菜、面糊之类倒入模具里，用模具烤熟以后撒上沙拉酱、调味汁、鲣鱼干薄片。热气腾腾的鱿鱼烧上鲣鱼干会被吹飞，很有趣呢！而且鱿鱼烧就算失败，也不会太难吃吧，搭配刁乐汽水应该非常合适！”解下围裙的王丽莲得意道。

“这道菜名为青龙进洞！先以活泥鳅养入清水之中，待泥鳅吐尽腹中脏物方可入锅，先引冷水兑好调料配以葱姜，再放入水磨豆腐一块炉底加温。这泥鳅耐不住热钻入豆腐中，故名青龙进洞。”王静妍文邹邹的介绍菜肴。

“做菜可真讲究。”

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