第6章 收获颇丰

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野稚平地起三米，惊飞可至五米。

尽管李老三一身打猎的本事，也不由得小心翼翼。半弯腰张大双手靠近洞口，靠近后又以迅雷不及掩耳之势将手伸向洞里野鸡。

“咯咯咯咯咯——”野鸡惊叫着四处逃窜，奈何洞里也不宽广，瞬间就被拿捏住了命运的脖颈。

“哈哈哈哈哈，看你往哪逃。”

李老三如法炮制，像前一只一样把野鸡捆好，伸手往洞里摸了摸，掏出了两枚温热的野鸡蛋。

“你个小崽子有福了，这个野鸡蛋可是补得很。”

两只野鸡一雌一雄，母鸡差不多两斤，而公鸡则有六七斤左右，不可谓不肥啊。想着吃鸡肉，李凌峰都馋出了口水。

看着时辰还早，李老三把两只鸡打包好丢在自己的背篓里，掀开了李凌峰背篓上的草，然后把两枚鸡蛋小心翼翼的放好，遮得严严实实的。

看着李老三的动作，李凌峰心里不由的感动。他老爹是个孝子，平时对李老头和李老太太的话唯命是从，虽然张氏经常骂男人傻，但是由此可见李老三并不是真的傻，至少把妻子儿女当心肝疼，不然也不至于偷藏这两枚鸡蛋。

见李凌峰看着自己，李老三憨笑着挠了挠后脑勺：“嘿嘿，回去叫你娘煮给你和阿玉吃。”

毕竟赶路爬山和抓鸡耗费了不少体力，做好的陷阱也还要等一会儿，李老三席地而坐，掏出早上吃剩的半张饼分成两半，递了一半给李凌峰。

一人一张饼，李老三一个大男人还剩半张，还掰一半给自己，李凌峰说不感动那是假的。

眼眶微热。

李凌峰没有拒绝，默默接过半张饼吃了起来。

这是他吃过最甜的饼，甜进了心里。

吃完饼以后，看李老三还在休息，自己的背篓又还没装满，李凌峰主意打到了蕨苔的身上，要知道，以前读高中的时候，学校门口天天有人拉着三轮车卖卤菜，这卤蕨菜可是一绝啊。

那滋味，又辣又香，光想想就口里生津了。

蕨苔属蕨类植物，是植物中的一大类，属多年生草本植物，黔地拥有蕨类植物的种类和数量都极为丰富。

蕨苔不光是美食，像是嫩蕨苔、月亮苔都是春夏时节山珍，现在入秋不久，虽然有的蕨苔老了点，但凤尾山中人迹罕至，蕨苔长势良好，嫩蕨苔也稀稀疏疏的抽芽。

李凌峰一边抽蕨苔一边想着回去怎么做来吃，蕨苔口味清新，用蕨苔做的吃食繁多。

比如酸蕨苔、干蕨苔、罐头蕨苔、卤蕨苔和炒蕨苔；又把蕨根加工成糯悠悠蕨粑,黔地还有把蕨根晒干碾成粉的做法，可以做凉拌蕨根粉吃，配上红红的小米辣和葱花香菜，那滋味，真叫一个爽。

除此之外，而且蕨菜药用价值也不低。

马蹄蕨配补其它植物可治淋巴结核、跌打损伤、失眠、健忘症。铁角蕨配补其他植物可治胃脘痛、小儿惊风、痢疾、刀伤。肾蕨配补其他植物可治感冒发热、痔疮、刀伤。金毛蕨配补其他植物可治腰膝酸痛、尿频。

还有贯众可治中耳炎、筋骨疼痛、血尿，地柏枝可治胃出血、挫伤血肿、疮疡，狗脊可以止咳，除此以外，还有什么一朵云、乌韭、爬岩姜、金毛狗、猪鬃草、散血莲等蕨均可入药。

但是蕨苔也不能直接食用，一般做菜之前，都会先用水焯一下，把蕨苔里的黏液洗净才可以食用。

李凌峰在一大片蕨苔里挑挑拣拣，掐了几把嫩蕨苔捆了起来，放在自己背篓的表面，遮盖住自己刚刚在山上刨的药材。

刚才跟在自家老爹的屁股后面，李凌峰可是挖了不少好货，不仅有农村山里常见的车前草、鸡骨草、天麻等药材，还挖到了几株苦参和石斛。

苦参为豆科植物，春、秋二季采挖，除去根头和小支根洗净、干燥，或趁鲜切片做药材，味苦性寒，有清热燥湿，杀虫，利尿之功。石斛首见于《神农本草经》，书中记载“石斛，味甘，平。主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳羸瘦，强阴。久服厚肠胃，轻身延年。而在后约东汉时期的《名医别录》也有记载“石斛，无毒。主益精，补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热痱气，脚膝疼冷痹弱。久服定志，除惊。”

都是治病救人的好药材。