22. 第 22 章

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第22章

“砰——”

一捆劈柴落在地上，炉灶里已经升起白烟。

应明远拿起蒲扇轻轻扇了几下，伴随着一阵浓烈的烟雾，火苗蹭地一下窜上来。

“大哥，先烧一锅水。”

“好。”

应明远搬过来小板凳，坐在灶洞前，慢慢拨动着柴火。

应晚镜舀了两瓢水倒进铁锅里，看了看连烧柴火都坐得板正的大哥，嘴角微微上扬，大哥虽说是读书人，可身上丝毫没有文人的迂腐，做起家务事也分外熟练。

为了装这些扇贝，家里大大小小的容器全都摆在院里，应晚镜从系统商店里兑换了一个木盘，舀走一盆扇贝。

这么多扇贝，家里人都不太会处理，放久了也容易腐坏，她便请隔壁田婶来帮忙，报酬是五桶扇贝。

有酬劳，田婶干得格外积极，拉上相公和孩子，在院子里热热闹闹地干起来。

早上出海的时间太早，很多粉丝还在睡梦里，现在直播间的人数才渐渐多了起来。

【好原生态的院子】

【这个锅是用泥巴糊的，挺有年代感】

【有小时候过家家的样子哈哈】

【好多贝壳，里面有珍珠吗】

【这不是珠贝啊】

应晚镜拿出一把小刀，戴上麻线手套。

“今天出海打捞了很多扇贝，我们先开点扇贝肉，做几道美食。”

“平的这面朝下，拿刀从它的屁股这里插进去，用力撬开，然后刀进去，把它的肌腱从壳上分离出来，完整地取下来。”

“这就是整个的扇贝肉，把这个黄色的部分给它去掉，黑色的胃囊我们也要去掉，里面其实海藻，可以吃，但是我个人是不喜欢吃的，去掉口感会好点。”

“娘，四妹说她也要撬扇贝。”

田婶手上忙得不可开交，还是抽空看了眼吴雨。

“我的小祖宗，你那手还没扇贝大，万一伤了，以后看你怎么办。”

吴北宛如得了令牌的小弟，立刻上前执行，“娘说了，你的手太小了，不能干这个。”

很快，院子里就响彻一声孩子般的哭嚎，吴雨两手轮番抹泪，嘴里嚷嚷道：“我也要开扇贝，哥哥姐姐都能碰，我也要。”

小姑娘哭得满脸鼻涕眼泪，惹得田婶骂道：“屁大点人，怎么比驴都犟。”

“阿雨，别哭了，爹给你个珍珠玩玩。”吴三从口袋里掏出一把小珠串递给吴雨。

“我不要这个，呜哇哇。”

谢韵拿出一个沙包递给吴雨，“好孩子，拿着这个去玩吧。”

吴雨有些好奇地看了几眼，拿着沙包在手里捏了捏，很快又不感兴趣了，一双泪眼左看右看，跑到应晚镜身旁。

“小阿雨怎么哭鼻子了。”应晚镜用手背给她擦了擦她的脸，可还是一个小花脸，她湿了湿手，擦净吴雨脸上的泪痕和鼻涕泡。

“帮姐姐舀盆水，姐姐一会给你做好吃的。”

吴雨盯着她手里的扇贝肉，伸出小手碰了碰，“这个一点也不好吃，是苦的。”

应晚镜把处理好的扇贝肉放在水里清洗，抬手点了点吴雨的小脸蛋，“今天做的保准香。”

另一旁的田婶和吴三熟练地处理着扇贝肉，他们两人已经是老手，各自包了一桶扇贝，没多久，便挖出一盆。

“只要这个白色的肉丁，其他的都不要。”

谢韵一边盯着田婶的手看，一边用勺子挖出瑶柱肉。

“先放在水里泡着，等攒得差不多了，就拿去空地上晒，不过要小心鸟来吃。”

“阿雨，你又在乱拔人家地里的菜。”

吴雨举着手里的小葱，呆呆地辩解道：“我没，阿姐说要用它来炒肉肉吃。”

吴雨捏着一把小葱递给应晚镜，“阿姐，给你一根葱。”

应晚镜接过来，放在篮子里，她仔细地拔掉菜地里的草，挑了几棵马齿苋，其余的杂草扔在外面，让太阳晒干。

当日种下的菜基本都已长出一指长的苗，应晚镜种下的辣椒，香菜，洋葱，土豆长势都很旺，用不了多久就能开花，入秋后，就能吃到这些蔬菜。

“来，把葱和蒜苗给姐姐。”

“给。”吴雨眼睛滴溜溜地看着应晚镜切菜，辛辣刺鼻的葱味熏得眼睛冒泪。

“快躲远点，这个葱有点冲鼻。”

“好。”吴雨盖住眼睛站得远远的。”

应晚镜把扇贝肉从热水里捞出来，锅热挖入一块猪油，等油化开冒烟后，倒入碗里的姜蒜爆香，放入一勺豆瓣酱。

滋啦——

扇贝肉在热油里翻滚一圈，肉香很快就爆了出来。

【这一定香死了】

【此刻我就是旁边那个捂眼睛看的小妹妹】

【有个扇贝肉掉出来了】

【高配版过家家】

翻炒均匀后，再倒点生抽，一点盐和糖，让肉质变得更加鲜香。

“来，把菜给姐姐递过来。”

吴雨抓住水盆里湿漉漉的菜，用手轻轻捏出水分，双手递给应晚镜。

砰——

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