第四十五章 碰瓷 ？（1 / 2）

“老爹，坐下来一起吃吧？好久没看到你了，看到你老人家健健康康地，比啥都强。”刘喜亭说道。

老爹摆摆手，“你们慢慢吃，我去给你弄道醉蟹。”

刘喜亭立即向秦蹊解释道：“老爹做的醉蟹最正宗，我敢说，整个东海，没人比老爹做的醉蟹好吃。真正的老东海味。”

“爸，要不还是我去做吧？”陈绍辉说道。

“你不是讲是材料不如当年么？我倒是要看看是食材不如还是人不如！”老爹走起路来竟然还有中行如风的感觉。

“老人家身子骨还好啊？”秦蹊说道。

“身子骨倒是还可以，只是风湿很严重，遇到阴雨天，全身酸痛，下不了床。”陈绍辉说完，也奔后厨去了。

陈绍辉走了之后，刘喜亭才小声和秦蹊说道：“现在的味道确实大不如前了，看来这小老板没把老爹的手艺学到家。”

秦蹊每样菜都尝了尝，皱了皱眉头：“只怕不止是手艺没学到家，人品可能也没学到家吧。”

“怎么说？”刘喜亭说道。

“无论是这蟹粉还是这鳝丝，都是对食材要求非常高的，蟹粉只要过了最佳处理时间，味道就会差了不少，而且营养变差，甚至变得不可食。鳝鱼肉也是非常容易变质的。现在这两道菜里面加了很多的调料，来掩盖食材的不足。可见这并不是手艺的问题，更是人品的问题。”秦蹊练成那考验任务的那两套动作之后，五感远超常人，加上他在中医上的成长，略微品尝，就能够品味出比普通人更多的东西。可能一般的品菜师的味觉都很难与他相比。

“难怪。我说这这些菜闻起来香，吃起来却完全没有以前老东海菜的那股味道呢。”刘喜亭惋惜地摇摇头，现在明白老爹为什么不肯坐下来一起吃，原来是不好意思坐下来，要亲自去后厨给刘喜亭做一道醉蟹来。

过了一会，老爹亲自端起一盘醉蟹出来：“刘局长，尝尝我做的醉蟹，看看还有没有当年的那味道？”

刘喜亭先闭上眼睛，凑近闻了一下，由衷地感叹道：“姜果然是老的辣。还是当年的味道。”

“刘局长，你都还没尝，怎么就知道一定是当年的味道？”老爹笑道。

“虽然香味可以骗人，但这食材的鲜香是香料弥补不了的。”刘喜亭说道。

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